IFAID Aquitaine

IFAID Aquitaine

Description :

L’IFAID Aquitaine est de longue date investi dans le domaine de la formation professionnelle tournée vers le développement en France et hors frontières.

L’IFAID appuie les projets des collectivités locales et territoriales du Nord et du Sud, par des formations courtes, le suivi-conseil, l’évaluation, et la maîtrise d’ouvrage en délégation.

L’IFAID contribue à renforcer les capacités techniques et institutionnelles des associations, institutions, ONG du Nord et du Sud, pour notamment mieux participer aux processus de bonne gouvernance dont la finalité est le développement humain.

Les priorités de l'IFAID aujourd'hui sont d'accompagner l'innovation dans le domaine de l'économie sociale et solidaire, de construire des projets en leur donnant une véritable dimension européenne, de mettre en pratique l'approche de genre, d'appuyer les initiatives des migrants et de s'ouvrir aux cultures venues d'ailleurs, particulièrement celles issues du monde méditerranéen.

Adresse postale :
17 Cours Aubiers
33300 Bordeaux

Tél. : 05 56 50 08 67
Fax : 05 56 39 60 34

Email : ifaid@ifaid.org

http://www.ifaid.org

Les actualités de IFAID Aquitaine



Recrutement VSI mise en place filière ananas, province de Lao Caî - Vietnam
Écrit le 13 Février 2015

 

 

Volontaire de solidarité internationale (VSI)

Province de Lao Caï (Vietnam)

pour la mise en place d’une filière ananas

 

 

Contexte :

Poste de VSI dans le cadre de la coopération décentralisée Aquitaine – Lao Caï. Poste basé dans la ville de Lao Caï.

Sur place, un assistant technique à mi-temps est en charge de la coordination et du suivi de cette coopération. Un chargé de mission du Conseil Régional d’Aquitaine coordonne de Bordeaux la coopération et assure le suivi du VSI en lien avec Propulso (association des entreprises de fruits et légumes d’Aquitaine). Propulso est aussi chargée de l’accompagnement et du suivi technique de ce projet de coopération et donc du VSI. Le VSI bénéficiera d’une formation technique (mise en place de filières) préalable à son départ au sein de Propulso d’une durée d’environ un mois.

 

Missions :

La présente mission se situe dans le cadre de l’accord de coopération décentralisée entre la région Aquitaine et la Province de Lao Caï. Elle porte sur la production d’ananas. Le constat a été fait d’une grande dépendance des producteurs d’ananas face à certains acheteurs et de nombreuses ventes à bas prix ou à perte. Un petit groupe de producteurs est prêt à s’associer dans une coopérative. La mission vise à accompagner ce projet, le structurer et entamer des actions qui permettent de le conforter.

L’objectif principal des travaux à mener est de remettre les producteurs en position de force dans la négociation commerciale. De plus, dans un avenir très proche, la plupart des marchés exigera des critères identifiés de traçabilité qu’il faudra mettre en place sous peine de ne plus trouver de débouchés. Ces démarches constituent un ensemble qui ne peut être entrepris individuellement. Avec le groupe de producteurs volontaires, il convient de préparer minutieusement les premières actions de vente de manière à procéder dès le début, au transfert de marges à leur profit et démontrer à l’ensemble que des résultats sont possibles.

La mission sera effectuée en binôme avec un agent de la Province de Lao Caï anglophone dédié à ce projet et au suivi des coopératives. L’objectif étant un transfert de compétences afin de maintenir le savoir-faire dans la Province à l’issue du projet pour sa démultiplication.

 

Objectifs attendus :

Test d’une filière ananas, d’un groupe de producteurs jusqu’aux acheteurs finaux, évaluation des résultats économiques, mise en place des méthodes de production, de commercialisation et des structures ad hoc pour ce groupe de producteurs test réunis en coopérative. Formation des coopérateurs et indépendance de fonctionnement.

           

Activités concrètes à mener :

-       Prise de contact avec les autorités locales et les producteurs

-       Diagnostic du fonctionnement de la coopérative, de sa structuration et du rôle de son directeur

-       Accompagnement de la coopérative, dans l’établissement de ses statuts et de ses réglementations

-       Préparation de la prochaine campagne de commercialisation

-       Recensement des critères techniques d’harmonisation de la production

-       Organisation des achats groupés d’intrants

-       Elaboration des prévisions de récolte par calibres

-       Prospection sur Hanoï et d’autres agglomérations du delta de la clientèle potentielle en circuits directs (marché central, enseignes de grands magasins, conserveries…) pour un approvisionnement dès la prochaine campagne de commercialisation

-       Identification des critères commerciaux (calibrage, conditionnement, critères qualité…). Définition de l’argumentaire produit (référence à la zone de production, aux conditions climatiques, aux conditions sanitaires, à la qualité organoleptique du produit cueilli à maturité, au savoir-faire des producteurs…) et création d’une marque

-       Organisation de la logistique de livraison

-       Organisation du suivi administratif et financier

-       S’assurer de la pérennité de l’activité notamment grâce à la formation des coopérateurs et de l’agent de la Province en charge du projet

 

 

Profil

Expériences / Formation du candidat

-       Ingénieur Agri/Agro

-       Bases en cultures tropicales et en gestion de filières seraient un plus

 

Langues du candidat

-       Bonne pratique de l’anglais

-       Connaissance du Vietnamien serait un plus

 

Qualités du candidat

-       Autonomie

-       Capacités d’adaptation et d’intégration

-       Sens de la pédagogie

-       Capacité d’animation d’équipe

-       Aptitude au multiculturalisme

-       Imagination et créativité

-       Dynamisme et esprit d’initiative

 

Divers

-       Maîtrise de la conduite d’une moto (permis)

-       Une première expérience à l’international, plus spécifiquement au Vietnam ou en Asie du sud-est, serait un atout.

-       Le VSI sera formé à la réalité des démarches de filière pendant 4 semaines dans des structures commerciales d’Aquitaine

 

 

Conditions

 

Durée du contrat

12 mois

Départ prévu en mai ou juin 2015 avec un stage de 1 mois en Aquitaine au préalable

Indemnités

Statut VSI (indemnité bonifiée)

Documents à envoyer

CV + lettre de motivation sous la référence VSI-VIETNAM-AGRO en vous connectant sur le site www.ifaid.org rubrique Volontariat / Poste à Pourvoir.

Date limite de dépôt des candidatures le 8 mars 2015

Entretien à prévoir le 19 mars 2015